海原县上半年主要畜禽生产形势稳中有进

2022年上半年，海原县主要畜禽生产呈现稳中向好的发展态势，肉牛、肉羊作为支柱畜种实现稳步增长，生猪养殖形势随着猪肉价格回升有所回暖，蛋禽养殖基本稳定。随着相关补栏出栏及消费补贴政策的陆续出台，海原县主要畜禽生产不断向好发展，但也存在养殖成本高、养殖资金短缺等问题亟待解决。

一、上半年主要畜禽生产基本情况

（一）牛生产情况。

1.存出栏情况。2022年上半年，海原县牛存栏13.57万头，同比增长15.2%；出栏2.94万头，同比增长5.4%。分季度来看，一季度出栏1.53万头，同比下降8.1%；二季度出栏1.4万头，同比增长25.3%。主要原因：一是海原县不断深化创建全国肉牛产业技术体系“一县一业”示范县，推动创建自治区级高质量肉牛标准化养殖示范县，通过政策引导，不断扩大养殖户数量和全县肉牛养殖规模；二是不断加强扶持力度，除已经施行的“见犊补母”政策外，二季度海原县为鼓励养殖，出台了基础母牛扩群增量补贴政策，养殖户每新增一头基础母牛政府给予2000元的补栏补贴和300元的饲草补贴，每出售一头肉牛，政府补贴500元。精准的补贴政策激发了老百姓的养殖积极性。三是为促进农产品消费，发放了农产品消费券，有效拉动了牛肉需求，推动肉牛出栏数量增长。

2.肉牛毛重价格稳定。调查数据显示，上半年肉牛毛重价格在32-34元/公斤左右波动，肉牛价格基本稳定。

3.养殖积极性基本稳定。海原县肉牛养殖数量多，养殖户数量也多。肉牛养殖是海原县畜牧业的支柱畜种，畜牧业收入已经成为农村居民收入中较为重要的部分。虽然饲草料价格居高不下，但是随着政府相关补贴政策的出台，有效提振了养殖户的养殖积极性。

（二）羊生产情况。

1.存出栏情况。2022年上半年，海原县羊存栏53.05万只，同比增长11.1%；出栏28.98万只，同比增长3.8%。分季度来看，一季度出栏12.04万只，同比下降23.3%；二季度出栏16.94万只，同比增长38.6%。

2.活羊价格下降明显。二季度，绵羊羔毛重价格在24元/公斤左右，较去年同期37-40元/公斤的价位，下降了24.3%；大羊毛重价格20元/公斤，去年同期28-32元/公斤，同比下降33.3%；山羊羔毛重价40元左右，与去年同期基本持平。综合考虑市场毛重价格和饲草料成本，当前羊养殖利润空间被不断压缩，部分养殖户出现亏损现象。主要原因：一是疫情影响物流运输。二季度因全国多地出现疫情，导致物流运输受阻，导致活羊向外地流动出现困难。据养殖户介绍，由于疫情暴发阻断了物流运输通道，导致原定向区外出售的活羊没有按时成交，只能出售至本地，平均每只羊损失了近400元；二是二季度进入夏季，羊肉消费进入淡季，市场需求减少导致价格下滑。

3.政策扶持情况。由于饲草料价格不断上涨和羊肉价格的不断下跌，海原县农业部门紧盯市场形势，针对肉羊养殖和出售情况出台了相关补贴政策：一是养殖户向县内具有屠宰资质的企业交售活体羊的，凭驻场官方兽医落地回收产地检疫票证明，给养殖户每只羊补贴100元；二是养殖户将育肥羊活体出售至县外的，贩运经纪人凭所在乡镇畜牧兽医站开产地检疫证明和县外接收地检疫确认证明，给养殖户每只羊补贴100元。

（三）生猪生产情况。

1.存出栏情况。2022年上半年，海原县生猪存栏1.87万头，同比下降25.7%；能繁母猪0.22万头，同比下降26.5%；出栏1.84万头，同比增长28.7%。分季度来看，一季度生猪出栏1.46万头，同比增长42.4%；二季度生猪出栏0.38万头，同比下降6.2%。由于生猪价格回升，调查户放缓了出栏速度。同时各养殖户对市场行情处于观望状态，后期价格变动情况对养殖户出栏情况影响较大。

2.生猪毛重价格有所回升。调查数据显示，二季度生猪毛重价格从11-15元/公斤上涨到16-18元/公斤，仔猪价格稳定在500-600元/头，同比增幅较大。生猪价格和仔猪价格逐步回升到了成本线附近，养殖户养殖信心有所提升。

（四）蛋禽生产情况。

1.存出栏情况。2022年上半年，海原县蛋禽存栏18.50万只，同比下降2.1%；出栏7.67万只，同比下降50.6%。分季度来看，一季度出栏3.0万只，同比下降67.1%；二季度出栏4.67只，同比下降26.8%。蛋禽养殖户自去年三季度开始陆续淘换蛋鸡苗，预计从今年三季度开始下一轮蛋鸡淘换。本轮淘换的蛋鸡苗产蛋率在90%左右，产蛋率良好，综合考虑人工、饲草料成本和鸡蛋价格，当前行情下，蛋鸡养殖收益基本与成本持平。

2.鸡蛋价格稳定。2022年二季度，鸡蛋价格稳定在9元/公斤的价位，同时由于所产鸡蛋主要由固原、同心等附近地区消化，蛋禽养殖行情较为稳定。

二、存在的问题

（一）养殖成本居高不下。一是饲草料价格持续高位。通过与各类、各型养殖户了解，目前玉米仍旧在3元/公斤左右的高价运行，豆粕价格5000元/吨。同时，由于去年受旱情影响，青贮玉米等饲草料收成较差，供给短缺。饲草料价格持续上涨，养殖成本居高不下，不断拉低养殖效益。二是养殖用水成本较高。通过与调查户沟通，目前各大型养殖户生产用水实行与居民生活用水价格一样的收费标准，价格较高。据养殖户介绍，目前生产用水5元/立方米，养殖所用水量较大，生产用水费用较高。

（二）养殖资金短缺。通过与养殖户沟通，目前各畜种植养殖资金普遍较为短缺，以生猪养殖最为严重。二季度以来，生猪价格回暖，部分养殖户准备补栏，但困于前期价格持续低迷导致投入较大，目前缺乏资金。

（三）养殖户积极性受挫。受市场畜产品价格波动和饲草料成本不断上涨双重影响，养殖户积极性受到影响，尤其是生猪和肉羊的养殖户。市场价格下滑导致养殖收益不断下降，部分养殖户开始抛售出栏，形成恶性循环，影响了养殖产业的健康发展。

三、意见建议

（一）继续加大投入，提升饲草料供给能力。继续加大饲草料种植补贴力度，对种植高粱、燕麦、草谷子和苏丹草等禾草的种植户和村集体加大补贴力度，有效提升县域内饲草料供给能力；二是继续按照种养结合、草畜配套、循环利用、绿色发展的要求，扩大紫花苜蓿、青贮玉米等优质饲草料种植面积，推广全株玉米青贮等饲草加工调制技术，保障优质饲草料供给；三是以饲草料配送中心为核心，根据肉牛。肉羊饲养分布状况，合理布局，构建乡、村、组三级饲草料加工配送服务体系，进一步提升饲草料供给配送能力。

（二）继续加强畜牧业金融服务，缓解养殖成本压力。一方面要通过调整优化政策，创新方式，综合运用财政贴息、养殖补贴等方式，多方筹措资金，提升对规模养殖场的贷款额度和对个体养殖户的资金扶持力度。二是要创新金融担保机制，进一步降低金融贷款门槛，简化办理手续，灵活制定抵押物，有效降低规模养殖场和个体养殖户的贷款成本，促进畜牧业健康发展。

（三）加强技术指导，促进畜牧业高质量发展。一是依托西海固牛产业研究院等畜牧业教育培训资源，在专业技术人员、乡村牛医、乡土专家、新时代养殖能人等方向制定培训方案，培养一批本地技术人员；二是以肉牛产业发展集团、规模养殖场等为主要力量，引进一批高层次技术人才，对大型养殖户、规模养殖场等进行技术指导，并在全县范围内推广成功经验，进而提升全县畜牧业养殖水平，有效提升畜牧业养殖技术能力，推动养殖产业高质量发展。