海原县市场监督管理局织密“海原老味道”春节食品安全与价格秩序防护网

年味藏于烟火，心安源于守护。为切实守护人民群众舌尖上的安全，持续擦亮“海原老味道”地域特色品牌，保障春节期间市场平稳有序、价格公道透明、消费安心放心。近日，海原县市场监督管理局开展“海原老味道”春节食品安全与价格专项保障行动，以硬核监管筑牢安全防线，以暖心服务守护万家团圆。

一是守高线护底线，传承乡愁风味。组织召开“海原老味道”春节美食食品安全与价格保障推进会，对各承办单位、餐饮商户及食品经营主体提出明确要求，坚持以最严标准、最实举措、最优服务，牢牢守住食品安全底线、稳住价格秩序红线、抬升品质发展高线，切实以严格监管守护人间烟火，以贴心服务保障新春佳节。让“海原老味道”成为一方风味的传承和海原地域文化的生动载体与群众情感的精神寄托。

二是严管食安底线，守护烟火本味。聚焦年货食品、婚宴宴席、年夜饭、特色小吃、非遗美食等重点，紧盯原料采购、加工制作、餐具消毒、冷链储运等关键环节，全面压实经营主体责任，深入排查食品安全风险隐患。截至目前，共检查食品生产经营户333家次，排查整改问题701个，立案查处18起，备案婚宴等集体聚餐144家、2791桌，全力确保“海原老味道”吃得正宗、吃得安心。

    三是严控价格秩序，守护民生实惠。紧盯节日消费市场价格波动，督促经营主体严格落实明码标价、诚信经营要求，严厉打击哄抬价格、价格欺诈、虚假促销等扰乱市场秩序行为。各所共检查相关经营主体183家次，现场责令改正明码标价不规范问题11家，切实维护节日市场价格平稳有序，让群众买得放心、吃得舒心、消费安心。

四是擦亮品牌名片，提升海原形象。以食品安全为基础、以诚信经营为根本，推动“海原老味道”品牌向标准化、品牌化、特色化提质升级，让地方特色风味成为文旅融合的靓丽名片、惠民利民的暖心招牌、带动发展的强劲引擎。各经营主体纷纷表示，将严格守法经营、诚信服务、品质至上，共同守护安全、有序、暖心、红火的新春消费环境，让“海原老味道”香飘万家、美誉远扬。

    下一步，海原县市场监督管理局将持续紧盯春节关键时段，聚焦食品药品安全、市场价格秩序等重点领域，持续加大监督检查和执法力度，以扎实有力的举措，守护全县人民度过一个平安、祥和、喜乐的新春佳节。