多向发力织密防护网 全力护航中高考 ——海原县市场监管局组织开展中高考安全保障工作培训约谈

为切实做好2025年中高考期间安全保障工作，全力防范各类风险隐患，6月3日，海原县市场监管局组织开展中高考期间安全保障工作培训约谈会，县城内承担中高考期间供餐、住宿、提供学生用品的各经营单位负责人及食品安全管理人员17人参加此次约谈。

会上对中高考期间安全保障工作的重要性进行再强调，要求各单位务必高度重视，将安全生产作为当前工作的重中之重，严格落实主体责任。会议要求，一是餐饮服务单位要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定加工食品，严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”、从业人员健康管理、原料控制（含食品添加剂、食品相关产品）、加工制作过程、食品添加剂使用管理、备餐和供餐、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品留样、制止餐饮浪费等制度，制定切实可行的应急预案；二是外卖第三方平台要坚决杜绝无证照经营、卫生条件差、不严格落实餐饮操作规范的食品生产经营户上平台经营，同时严格落实“封签制”；三是电梯使用单位和维保单位对在用的电梯在中高考前全面进行安全检查，做好日常检查记录，并确保中高考期间值班室全天24小时有人值守，对存在安全隐患的电梯停止使用并向监管部门及时报备，严禁电梯带病运行，超期未检设备依法停用；四是各宾馆酒店、餐饮经营者明码标价，规范经营，不得相互串通，操纵市场价格，不得捏造、散布涨价信息，哄抬价格，推动商品价格过高上涨；不得利用虚假或使人误解的价格手段，诱骗消费者或其他经营者与其进行交易；五是中高考期间食宿点考点及周边药品经营单位杜绝各种药品违法经营行为；六是中高考期间考点及周边经营店要确保2B铅笔、橡皮等考试用品的质量。各经营单位负责人现场表态，并书面承诺严格遵守相关法律法规，加强内部管理，规范经营行为，切实保障中高考期间安全生产工作。

通过开展集中约谈培训，进一步增强了各生产经营单位负责人的安全意识。下一步，海原县市场监管局将持续强化对学校及周边餐饮、宾馆酒店、文具店等单位的监管，加大检查频次和力度，及时排查和消除安全隐患，为广大中高考师生营造一个安全、放心的饮食住宿环境，为中高考的顺利进行提供坚实的安全保障。