海原县召开校园食品安全排查整治专项行动推进会暨跨省互查迎检工作部署会

海原县召开校园食品安全排查整治

专项行动推进会暨跨省互查迎检工作部署会

为贯彻落实自治区校园食品安全排查整治专项行动调度会精神，切实抓好校园食品安全重点工作任务落实，进一步提升校园食品安全水平，防范化解风险隐患。4月12日下午，县食药安委办联合县教体局、市场监管局组织召开校园食品安全排查整治专项行动推进会，部署跨省互查迎检工作。各学校（幼儿园）负责人、食品安全总监、食品安全员和学校食堂承包经营企业食品安全总监、食品安全员共计100余人参加。

会议传达学习了国务院食安办等五部门联合印发的《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》、自治区食药安委办等五部门联合印发的《全区校园食品安全排查整治专项行动重点工作及任务分工》和《自治区市场监管厅 教育厅关于开展校园食堂清洁厨房提升行动的通知》等，通报了自治区交叉检查组在督导检查中反馈的海原县7家学校问题整改情况和全县校园食品案件查处情况，现场同步组织开展了学校食堂食品安全管理人员集中抽查考核，同时对下一步校园食品安全排查整治专项行动进行了安排部署。

会议指出，校园食品安全跨省互查即将开始，各学校要提高认识、把握形势、加强管理，严格落实食品安全主体责任，从索证索票、进货查验、食材贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理和培训、食品留样、食品添加剂管理使用、环境卫生、“四防”措施、应急处置、文明用餐、“日管控、周排查、月调度”工作机制执行和“互联网+明厨亮灶”运行情况等方面深入排查整治隐患，确保无死角、无遗漏。会议强调，校园食品安全排查整治专项行动已经进入到最后冲刺阶段，一定要克服厌战情绪、侥幸心理和松懈心态，政治站位再提高、工作责任再压实、重点任务再聚焦、宣传培训再扩大，全力以赴做好跨省互查的迎检工作。

自专项行动开展以来，全县各相关部门紧密配合，紧盯目标任务，持续联动发力。截至目前，共监督检查学校食堂185家312家次，整改问题348个，立案查处违法案件10件。下一步，海原县将进一步强化部门联动，紧盯重点领域、改善薄弱环节，加强过程管理和风险隐患排查整治，组织开展校园食品安全应急演练，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。