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压紧压实“两个责任” 落实“四个最严”要求 坚决筑牢食品安全防线 ——市政协副主席、县长张鹏开展食品安全包保工作督导检查

索引号 640522019/2023-00045 文号 生成日期 2023-05-04 16:50:00
公开方式 主动公开 所属机构 海原县市管局 责任部门 海原县市场监督管理局

压紧压实“两个责任” 落实“四个最严”要求 坚决筑牢食品安全防线

——市政协副主席、县长张鹏开展食品安全包保工作督导检查

为切实履行党政领导干部食品安全包保责任,推动食品安全“两个责任”落地见效,4月28日上午,中卫市政协副主席、海原县委副书记、县人民政府县长、海兴开发区管委会主任张鹏在海原县第二幼儿园开展食品安全“两个责任”包保督导,海原县市场监管局负责人等陪同督导。

在第二幼儿园食堂,张鹏县长认真查看食堂信息公示、食品原材料采购与进货查验、食品贮存与加工制作、餐饮具清洁消毒、后厨环境卫生、从业人员健康管理、食品留样等情况,并详细了解食品安全总监和食品安全管理员配备与培训、食品安全管理与应急处置等相关制度建立和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况。

张鹏县长强调,校园是培育祖国花朵的摇篮,保障校园食品安全是沉甸甸的责任。要严格落实“四个最严”要求,以“时时放心不下”的责任感,抓好食品安全各项工作,严防严控食品安全风险,织密校园食品安全防护网。市场监管部门要常态化履行监管责任,切实加强对食堂的监督和指导,及时排查并消除安全隐患;学校要精细化履行主体责任,把食品安全真正放在心上、抓在手上、扛在肩上,以更高的标准、更严的要求、更实的举措,将食品安全主体责任落到实处。要在确保食品安全的同时科学合理安排食谱,做到营养均衡,确保师生吃得健康、吃得放心。

下一步,海原县将进一步细化任务、强化责任,推动食品安全“两个责任”落地落实,筑牢校园食品安全防线,为广大师生全力营造一个健康、安全、舒适的食品环境。

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