索引号 | 640522019/2023-00038 | 文号 | 生成日期 | 2023-04-24 17:03:03 | |
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公开方式 | 主动公开 | 所属机构 | 海原县市管局 | 责任部门 | 海原县市场监督管理局 |
海原县市场监管局开展“关桥梨花节”食品安全保障活动
人间四月好时光,似雪梨花斗芬芳。第六届文化旅游节系列活动启动仪式暨2023年“关桥梨花节”4月22日在关桥乡方堡村拉开帷幕。为进一步保障活动期间公众饮食安全,推动食品安全“两个责任”落实落细,海原县市场监管局对关桥乡“梨花节”活动开展全方位食品安全保障工作,全面排查景区及沿线食品安全风险隐患,为梨花节期间食品安全“保驾护航”。
按照上级部署,海原县市场监管局高度重视,提前制定工作方案,成立食品安全保障工作领导小组,组织监管人员集中对关桥乡方堡村梨园景区及周边餐饮单位、食品经营店、流动摊位开展巡查,重点对餐饮服务单位经营资质、从业人员健康状况、进货台账登记、索证索票、餐饮具清洁消毒、明码标价等情况进行检查,督促食品生产经营单位加强自身管理,积极开展自查自纠,发现问题及时整改,消除食品安全隐患。提前介入对“巧媳妇”厨艺大赛参赛组的牛杂食品原材料、索证索票、加工过程等进行监督检查,全力保障赛事食品安全,助推“海原牛杂”打造特色餐饮品牌,实现高质量发展。同时借助活动对周边餐饮店和游客发放文明餐桌、制止餐饮浪费、保护知识产权等宣传资料,提升宣传氛围,增强群众知晓率。
此外,在活动现场显著位置公布食品安全投诉举报电话,畅通“12315”热线投诉,做到及时受理、处理消费者举报投诉。截至目前,共出动执法人员65人次,检查食品生产经营单位100余家,开展食品安全快速检测45批次,检测结果全部合格。