索引号 | 640522019/2018-64169 | 文号 | 生成日期 | 2018-08-15 00:00:00 | |
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公开方式 | 主动公开 | 所属机构 | 海原县市管局 | 责任部门 | 海原县市管局 |
为加强网络餐饮服务食品安全监督管理,有效落实企业食品安全责任,切实增强餐饮服务企业负责人和从业人员守法经营意识,保证餐饮食品安全,近日,县市场监管局举办网络餐饮服务食品安全监督管理培训会,来自全县“美团外卖”第三方平台以及上线餐饮单位97名食品从业人员参加培训。
培训会上,县市场监管局工作人员对《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》做了解读,主要从网络订餐平台、商户、配送三个环节进行重点讲解。同时要求第三方平台应履行备案义务,建立相关食品安全相关制度,落实餐饮业食品安全意识及第三方配送责任,确保配送环节食品不受污染,确保消费者合法权益得到保护。
为加强监管,市管局紧盯群众关注的热点问题落实了三项措施:一是要求企业加强平台建设,线上亮照经营,做好人员培训;二是强化制度建设,加强自身运营规范化,对送餐人员管理,分批次对送餐人员进行业务培训;三是完善区域内营业执照登记注册,对于外卖从业人员要求须在取得健康证明后方可上岗。防止外卖从业人员违法行为的发生。
培训会后“美团外卖”负责人表示,今后要加强与市场监管部门工作沟通配合,增强主体责任意识,为消费者提供更为安全、放心、优质的餐饮外卖服务。